Bruxellois d’origine, Pierre-Paul LANNOY a acquis sa formation d’architecte à l’Institut Supérieur d’Architecture Saint Luc, à Bruxelles, à la fin des années 80. En 1989, il a l’opportunité de partir faire un séjour de trois ans (avec sa femme, Anne-Catherine de CRAYENCOUR) à Mexico, où ils auront tous deux la possibilité d’enseigner à leur tour l’architecture comme professeurs à l’Université Autonome de Mexico (UAM). Une expérience indéniablement marquante, tant la mégapole est alors un véritable laboratoire des styles et des techniques ! De retour en Belgique, il accomplit un stage, avant de s’installer comme architecte indépendant (1995).
En 1998, Ii créée Architectes Associés sprl, dont il est depuis lors, avec Anne-Catherine de CRAYENCOUR, le co-gérant. Pierre-Paul LANNOY fonctionne par ailleurs comme expert aussi bien au bénéfice des tribunaux que dans un contexte privé, notamment au bénéfice des syndics d’immeubles.
Par la force des choses, Anne-Catherine de CRAYENCOUR a en commun un certain nombre d’étapes de vie avec son compagnon d’études à l’ISA de St Luc Pierre-Paul LANNOY, devenu par la suite son mari ! A commencer par le fameux séjour mexicain déjà cité, qui lui vaudra à elle aussi d’assumer une charge d’enseignement sur place.
La poursuite de sa carrière en Belgique se fait, quant à elle, sous la forme d’un premier stage. Comme son mari, elle est ensuite architecte indépendante (1995), puis devient, en 1998, co-gérante d’Architectes Associés.
En plus de sa formation d’architecte, Anne-Catherine est formée à la Coordination Sécurité et Santé (2003) et au label Coqual (label qualité pour indépendant et organisation de bureau). Elle est par ailleurs titulaire d’un diplôme en communication non-violente, obtenu à l’Institut Notre dame de la Paix, à Namur.